Comtesse du Barry terină de rață cu ciuperci de pădure, Franța

Comtesse du Barry terină de rață cu ciuperci de pădure, Franța

Preț
25 RON
XXTCF01
Preparată după o rețetă locală, această terină de rață cu hribi și gălbiori are note de arahide și gust de eșalotă caramelizată, echilibrat perfect de parfumul vinului de Banyuls.


Ingrediente:
Terină de raţă cu ciuperci de pădure: Carne de porc, carne de rață 20%, ficat de pui, ciuperci negre 6,5%, ulei de floarea soarelui 4,7%, ouă, tapioca, sare, gelatină, piper, nucșoară, ghimbir, cuișoare, scorțișoară.
Gramaj: 70 gr