Joseph Drouhin Meursault Premier Cru Charmes 2016, Bourgogne, Franța - 75 cl.

Preț
599 RON
AFR1807
La prima vedere, vinul este o ilustrație a numelui său. Este vrednic de minunatul Meursault a cărui culoare este aurie, fără să fie galbenă. Nasul este concentrat și elegant, plin, fără să încarce, și evocă arome de migdale, pâine proaspăt scoasă din cuptor, croissant fierbinte, apoi, cu o ușoară urmă de condimente și fructe uscate. Savoarea este la fel de rafinată ca și parfumul. Rotund, cu aciditate lejeră și textură mătăsoasă. Vinul se dezvoltă pe palat și se deschide complet până când gustul prelung va aduce înapoi câteva din aromele prețioase simțite în buchet: pasta de migdale și brioșe fierbinți.

Soiuri: 100% Chardonnay
Terroir: La câțiva kilometri sud de Beaune, în prestigioasa zonă cunoscută sub numele de Côte des Blancs, podgoria Premier Cru este situată în partea de sud a apelației Meursault. Așezarea este ușor în pantă, cu o expunere însorită și o priveliște frumoasa a văii, solul este argilos-calcaros, acoperit cu pietre albe.
Maturarea se face în butoaie de stejar franțuzesc (25% butoaie noi) timp de 12 luni.
Temperatură de servire: 13 grade Celsius
Perioadă optimă de consum: În următorii 8-25 de ani
Asocieri culinare: Pui, curcan
AFR1807