Comtesse du Barry Découverte Gourmande, Franța

Comtesse du Barry Découverte Gourmande, Franța

Preț
79 RON
XCTER02
Découverte gourmande: terină de țărănescă cu alune, terină gasconă, terină de ficăței de pasăre cu Banyuls și terină de porc cu arpagic - 280 gr

4 terine asortate ce vor satisface gusturile tuturor pofticioșilor.
Pot fi servite pe toasturi de pâine prăjită, sau pe bețișoare de legume, împreună cu chutney, alături de un pahar de vin.

Ingrediente:
Terină de țărănească cu alune: Carne de porc și grăsime ficat de porc, ouă, alune 1,9%, sare, gelatină, zahăr, piper.
Terină gasconă: Carne și grăsime de porc, ficat de porc, ouă, morcovi, sare, gelatină, pătrunjel, zahăr, piper, usturoi.
Terină de ficăței de pasăre cu Banyuls: Carne și grăsime de porc, ficat de pui 23%, ouă, ceapă confiată cu grăsime de rață, smântână, Banyuls 1,4%, Madeira, sare, gelatină, pătrunjel, zahăr, piper, usturoi.
Terină de porc cu arpagic: Carne de porc și grăsime de porc 72%, ficat de porc 20%, ouă, arpagic 1.4%, sare, gelatină, zahăr, piper.
Gramaj: 280 gr