Bordier unt cu zmeură, Franța

Bordier unt cu zmeură, Franța

Preț
37 RON
88315
Untul cu zmeură este surprinzător, doua savori complementare se împletesc pentru a oferi arome incredibile: gustul sărat al untului, cu notele dulci-acrișoare ale zmeurei. O textură mătăsoasă, cu semințe crocante de zmeură și culoare îmbietoare de bomboane. Este un răsfăț pentru orice moment al zilei.
Se asociază perfect cu brioșe la micul dejun, carne roșie pentru prânz, biscuiți de casă pentru desert, toasturi de pâine cu bucățele de ciocolată, pentru o gustare, sau pe prosciutto la un cocktail.

Jean-Yves Bordier a devenit artizan al untului în anul 1985, achiziționând atelierul de produse lactate La Maison du Beurre (fondat în 1927). A descoperit arta frământării untului, o metodă tradițională din secolul al XIX-lea, pe care a perfecționat-o inspirându-se din tehnicile folosite de către vechii artizani de unt, și a dezvoltat tehnici de turnare și modelare a untului. Cu o textură mătăsoasă, complexitate și echilibru de arome, Bordier a devenit prima alegere a marilor Chefi din Franța și din străinătate.
A fost numit cel mai bun artizan de brânzeturi, în anul 2003 - Ghidul Pudlowski; și cel mai bun artizan în Franța, în anul 2003 - Ghidul Champérard.

* Produs proaspăt/ semi-proaspăt
** A se păstra la temperatură de 2°- 4°
** Valabil doar pentru achiziția directă în magazinele Comtesse du Barry sau livrare în București. Nu recomandăm expedierea prin curier.

Gramaj: 125 gr