San Michele-Appiano Appius Alto Adige Bianco 2014 Magnum DOC, Sudtirol-Alto Adige, Italia - 150 cl.

Preț
1.800 RON
AIT1299
Culoare galben pai, reflexe verzi, cu indicii de piersici, rășină, mentă, cedru, căpșune și note de miere și o atingere alpină. Pe palat este dens, cremos, însoțit de mineralitate plăcută și finisaj deosebit. Este un vin elegant, rafinat și complex.

Soiuri: Chardonnay (55%), Sauvignon (25%), Pinot Grigio, Pinot Bianco
Terroir: Strugurii sunt selectați de pe cele mai nobile podgorii din Appiano, cu expunere către Sud-Est/ Sud-Vest, cu sol alcătuit din pietriș calcaros. 2013 a fost un an cu o recoltă târzie care a condus la maturarea completă a strugurilor, cu o aciditate marcantă, un fruct pronunțat și o aromă intensă
Vol. Alc.: 14%
Temperatură de servire: 8-10 grade Celsius
Perioadă optimă de consum: Potențialul său de maturare este de peste 10 ani
Asocieri culinare: Este excelent pentru a însoți preparatele cu pește, risotto cu fructe de mare, pasăre.

Punctaje/ Premii: 97 James Suckling, 94 Robert Parker, 98 Falstaff,
AIT1299