Chanson Beaune Clos des Mouches Chardonnay Premier Cru 2012 AOC, Bourgogne, Franța - 75 cl.

Preț
635 RON
AFR1556
Culoare galben pal. Aromă intensă de coajă de portocală, pară și flori de câmp. Gust fin de piersică sălbatică, vanilie, corpolent, foarte mineral, cu note de stejar spre final. Postgust persistent.

Soiuri: Chardonnay 100%
Terroir: Chanson este unul dintre cei mai mari proprietari din Clos des Mouches, cu o suprafață de vie de 4,5 hectare, situată pe una dintre înălțimile însorite din zonă. Solul este calcaros în profunzime și nisipos la suprafață. Clima este continental-moderată, cu ierni reci, veri căduroase scurte și precipitații scăzute.
Temperatura de servire: 10-12 grade Celsius
Decantare: O jumătate de oră
Concentrație alc.: 13%
Perioada optimă de consum: În următorii 10 ani, dar poate fi păstrat până în 2030.
Asocieri culinare: Fructe de mare, pește, brânzeturi proaspete din lapte de capră.
AFR1556