Terină de ton cu roșii, Franța

Terină de ton cu roșii, Franța

Preț
39 RON
JDL154B

Tonul Germon este cea mai rară și apreciată specie de ton. Este mai gustos și fin decât tonul Albacore, iar textura este mai moale. Mai mult, este mai putțn gras decât Albacore (6% în loc de 10% la Albacore).
Tonul Germon este cunoscut și ca tonul alb.

Toate legumele folosite pentru această rețetă sunt organice.


Ingrediente:
Ton Germon (maruntit sau bucati) 43%, rosii 33%, ulei de masline 17,8%, ceapa 5,6%, sare 0,3%, piper 0,16%, praf de tomatre 0,08%, ardei iute de Espelette 0,06%.
Gramaj: 85 gr