Comenzi 0759 122 122 / 021 230 00 36

Hugel Riesling Grossi Laüe 2011 AOC, Alsacia, Franța - 75 cl.

Hugel Riesling Grossi Laüe 2011 AOC, Alsacia, Franța - 75 cl.

Preț
365 RON
AFR1722
Calitatea de top a regiunii Alsacia este reprezentată de Grossi Laüe, fiind echivalentul Grand Cru din Burgundia. Mineral, cu postgust prelung, complex, este partenerul idel pentru preparatele din pește sau fructe de mare.

Soiuri: 100% Riesling
Terroir: Strugurii provin din cele mai bune parcele ale Hugel Estate în inima Grand Cru Schoenenbourg. Acest terroir istoric a fost devotat de secole, aproape în exclusivitate, Rieslingului. Solul est format din keuper, marl, dolomit și gips bogate în agenți de fertilizare, suprapuse cu straturi fine de siliciu cuaternar, gresie Vosges și Muschelkalk.
Temperatură de servire: 10°C
Decantare: 5-10 minute înainte de servire
Concentrație alc.: 14%
Punctaje/ premii: James Suckling 94/100
Perioadă optimă de consum: câștigă complexitate după 8 ani, dar poate fi păstrat până la 20 de ani.
Asocieri culinare: calcan prăjit, sole meunière, homar, biban, carne albă, paste cu trufe albe.

Puteți asocia cu

Ar putea să vă mai placă