Un vin excepțional, de culoare rubiniu intens. Buchetul este intens și proaspăt, cu arome de cireșe, zmeură, mure, și indicii afumate ce se dezvoltă odată cu trecerea timpului. Pe măsură ce se dezvoltă, vinul capătă arome de tutun, piper și humus. Pe palat este direct, cu textură cărnoasă, cu corp ferm, fără a fi, însă, greu. Odată cu maturarea, devine rotund, și capătă o textură catifelată susținută de taninuri mătăsoase. Este rafinat, iar postgustul este plin, armonios.
Soiuri: Pinot Noir Terroir: Situată în partea de Sud a apelației Beaune, lângă Pommard, podgoria Drouhin este localizată la mijlocul dealurilor, cu o înclinație către Est-Sud/Est. Solul este alcătuit din argilă și calcar. Vol. Alc.: 13% Temperatură de servire: 16 grade Celsius Perioadă optimă de consum: Are potențial de îmbătrânire 2-5 ani și poate fi păstrat 5-40 de ani Asocieri culinare: Rață, gâscă, vită Marca: Joseph Drouhin Volum: 75 cl