Bila-Haut Blanc 2023

O expresie a terroir-ului din Roussillon, Bila-Haut Blanc 2023 semnat de M. Chapoutier îmbină prospețimea mediteraneană cu eleganța minerală specifică podgoriilor de piatră și argilă. Obținut dintr-un asamblaj de Grenache Blanc, Grenache Gris și Macabeu, acest vin se deschide cu arome vibrante de citrice, piersică albă și flori de câmp, completate de accente fine de ierburi aromatice și migdală crudă. Gustul este echilibrat, amplu și proaspăt, cu o textură mătăsoasă și o mineralitate distinctă care conferă finețe și profunzime. Finalul este curat, elegant, cu note saline și ușor fructate, ce invită la o nouă degustare. Un vin alb rafinat, perfect alături de fructe de mare, pește la grătar sau preparate mediteraneene.