Vizual, este un vin cu o culoare mai închisă decât cea a chihlimbarului, luminos și dens. Buchetul dezvăluie arome de lemn prelucrat, cu note de prune și stafide. Pe palat este plin, rotund, cu postgust intens, da, in același timp, moale, dulce, cu indicii de migdale.
Marcă: Ximénez Spinola Volum: 50 cl Soiuri: 100% Pedro Ximénez Vol. Alc.: 17% Temperatură de servire: 14 grade Celsius Perioadă optimă de consum: În condiții optime, poate depăși 50 de ani Asocieri culinare: Foie gras, deserturi