Brânză de vacă Raclette Fumée, 1 kg

Jean-Yves Bordier și-a început cariera de artizan francez în urmă cu mai mult de 35 de ani, în 1988 în localitatea Saint-Malo în Franța. Acesta a început inițial cu producerea untului, continuând apoi cu alte produse pe bază de lapte. Rafinarea și maturarea brânzeturilor i-au adus un adevărat succes internațional fiind numit cel mai bun artizan de brânzeturi, în anul 2003 în Ghidul Pudlowski și cel mai bun artizan în Franța, în anul 2003 în Ghidul Champérard.
Raclette Fumée de la Jean-Yves Bordier este un brânzeturi fumată tradițională, realizată din lapte proaspăt de vacă, cu un gust intens și savuros.
Această brânză are un gust bogat și plin de caracter, cu puternice note fumé, datorită fumului de lemn de brad folosit în procesul de afumare. Textura sa este netedă și catifelată, ceea ce face ca Raclette Fumée să se topească perfect și uniform la temperatură.
Raclette Fumée este o brânză perfectă pentru a fi topită și servită ca și fel principal într-un platou de raclette sau într-un sandviș cald. De asemenea, poate fi adăugată în sandvișuri reci sau în salate, pentru a adăuga o notă intensă de gust.
Această brânză tradițională este produsă cu grijă și atenție pentru a păstra autenticitatea și savoarea. Raclette Fumée este o alegere excelentă pentru cei care caută brânzeturi cu gust intens, cu un caracter puternic și o textură perfectă pentru topit.

A se consuma, de preferință, înainte de data inscripționată pe ambalaj. A se păstra la temperaturi cuprinse între 2-6 grade C.
Prețul afișat este /kg.