Carpaccio de trufe negre, 25 gr.

Rafinamentul absolut poartă semnătura Petrossian cu acest carpaccio de trufe negre, o capodoperă gastronomică dedicată iubitorilor de arome intense și autentice. Obținut din felii subțiri de trufe negre atent selecționate, produsul dezvăluie o textură mătăsoasă și un parfum profund, pământiu, specific celor mai bune trufe din sezon. Fiecare felie eliberează note elegante de ciupercă sălbatică, cacao și pământ umed, învăluite într-o finețe inconfundabilă. Este ingredientul ideal pentru a sublinia caracterul sofisticat al pastelor proaspete, al risotto-ului cremos, al ouălor poșate sau al unui carpaccio de vită rafinat. Petrossian Carpaccio de Truffes Noires aduce un plus de noblețe oricărui preparat, transformând mesele simple în experiențe gastronomice de excepție.