Sardine în unt, 115 gr.

Maison Bordier Sardinele cu unt sunt o specialitate marină rară și rafinată, care transformă un produs tradițional într-o veritabilă experiență gourmet. Pregătite din sardine atent selecționate și lucrate manual, apoi delicat confiate în celebrul unt Bordier, aceste conserve surprind prin echilibrul dintre intensitatea mării și finețea lactată.

La deschidere, aroma este elegantă și caldă: note marine curate, unt proaspăt și accente ușor brioșate. Textura este extrem de fragedă, aproape fondantă, deoarece untul pătrunde lent în carne, rotunjind gustul și eliminând asperitățile tipice peștelui conservat. Pe palat, se dezvăluie o combinație armonioasă între savoarea delicat sărată a sardinelor și cremozitatea catifelată a untului, cu un final lung, fin și reconfortant.

Bordier Sardine cu unt se savurează simplu, la temperatura camerei, pe pâine prăjită sau brioche, eventual cu câteva picături de lămâie ori piper proaspăt. Sunt ideale și pentru aperitive rafinate sau platouri gastronomice. O delicatesă autentică ce îmbină tradiția pescărească cu arta untului artizanal, dedicată celor care apreciază gusturile subtile și eleganța discretă a produselor de excepție.