Supa de Homar, 404 gr.

Petrossian Supă de Homar este o delicatesă rafinată, care aduce în farfurie aromele autentice ale oceanului, reinterpretate cu măiestria specifică casei Petrossian. Preparată din homar proaspăt și ingrediente selecționate cu grijă, această supă combină bogăția fructelor de mare cu subtilitatea condimentelor fine, oferind o experiență gastronomică unică. În pahar sau farfurie, supa se remarcă printr-o culoare roșu-aurie caldă, semn al concentrației și calității ingredientelor. Nasul este seducător, cu note intense de homar, scoici, morcovi caramelizați și ierburi aromatice, completate de accente delicate de vin alb și smântână fină. Pe palat, textura este catifelată și consistentă, cu un gust amplu, echilibrat între dulceața naturală a crustaceelor și ușoara notă sărată a mării. Finalul este persistent și elegant, lăsând o impresie profundă de rafinament și prospețime. Petrossian Supă de Homar se savurează ca antreu sofisticat sau ca element central al unei cine gourmet, fiind alegerea perfectă pentru iubitorii de fructe de mare care apreciază eleganța și autenticitatea în farfurie.