Sare de mare neagră piramidală

Sărurile noastre piramidale provin din bazinul Missolonghi, o zonă naturală din nord-vestul Greciei și sunt rezultatul unui proces riguros. Forma lor piramidală se obține prin cristalizare în condiții specifice de temperatură și presiune.

Pentru a fi folosit ca ultimă atingere, cum ar fi fleur de sel. Se sfărâmă ușor cu vârful degetelor pentru a obține fulgi fini de sare care se topesc delicat în gură și aduc un gust sărat, pur și ușor.

Ase presăra de preferat peste legume la grătar, orez, paste și pește gătit sau în sosul tartar și ceviche.