Uleiul de măsline extravirgin Castelo di Canena – Blend este o expresie elegantă a tradiției oleicole portugheze, rezultatul unui asamblaj atent de soiuri selecționate, creat pentru echilibru, finețe și versatilitate gastronomică. Obținut exclusiv prin presare la rece, din măsline recoltate la maturitate optimă, acest ulei reflectă respectul profund al casei Castelo di Canena pentru terroir și pentru puritatea ingredientului.
Profilul aromatic este armonios și bine definit, cu note proaspete de iarbă verde, frunză de măslin și migdală crudă, completate de accente subtile de măr verde și plante aromatice. Pe palat, uleiul este catifelat și echilibrat, cu o amăreală delicată și un ușor picant final, semn al prospețimii și al conținutului natural de polifenoli. Textura sa suplă îl face extrem de plăcut și ușor de integrat în bucătăria de zi cu zi.
Uleiul de măsline Castelo di Canena Blend este ideal pentru salate, legume la grătar, pește, carne albă sau pentru finisarea preparatelor gourmet. Un ulei rafinat, elegant și versatil, conceput pentru cei care caută calitate constantă și gust autentic într-un produs premium.
| Ingrediente | Oțet de vin, suc concentrat de struguri, metabisulfit de potasiu |
|---|---|
| Țară | Spania |
| Gramaj | 250 ml |
| Producător | Castillo de Canena |