Oțet balsamic din struguri Cabernet, 250 ml

Oțetul balsamic Castelo di Canena din struguri Cabernet Sauvignon este o creație gourmet cu personalitate, care reflectă caracterul nobil și structurat al acestui soi emblematic. Obținut din must de Cabernet Sauvignon atent selecționat, provenit din podgorii portugheze de prestigiu, acest oțet balsamic impresionează prin intensitate, profunzime și echilibru aromatic.

Culoarea sa profundă, rubinie, cu reflexe granat, anunță un buchet bogat și expresiv. Aromele se deschid cu note de fructe negre coapte – coacăze, mure și cireșe –, completate de accente subtile de condimente, cacao fină și lemn nobil. Pe palat, textura este densă și catifelată, cu o aciditate bine conturată, elegant integrată, care susține structura și oferă o persistență remarcabilă.

Finalul este lung, profund și armonios, cu o amprentă ușor balsamică și o notă rafinată de fruct matur. Castelo di Canena Cabernet Sauvignon este ideal pentru carne roșie, legume coapte, brânzeturi maturate sau sosuri sofisticate, fiind un ingredient premium destinat gastronomiei creative. Un oțet balsamic de caracter, intens și elegant, pentru cei care caută expresivitate și rafinament în bucătărie.