Dublu medaliat cu aur la San Francisco World Spirits Competition 2020
După distilare, romul este învechit mulți ani în butoaie de stejar alb american, iar de acolo capătă notele caracteristice de vanilie și caramel.
Cele mai bune butoaie sunt selectate pentru o învechire finală – scurtă, dar crucială – în butoaie de coniac francez, unde dezvoltă o complexitate suplimentară și note picante de cuișoare și lemn de cedru, care doar dau romului dulce o notă de rafinament francez.
Țară | Guatemala |
---|---|
Procentaj Alcool | 40% |
Producător | El Pasador De Oro |
Volum (ml) | 700 |