Creat special pentru a produsele pe bază de somon Balik, care sunt marinate în mărar, acest sos completează perfect gustul cu aroma sa dulce și încântătoare.
Balik este considerat de către cunoscători drept cel mai fin somon afumat din lume. Are rădăcinile în Rusia Imperială - în epoca în carte arta ”fine dining-ului” și a calității produselor utilizate, celabrate de aristocrația rusă, atinge un nivel fără precendent.