Descoperiți noul catalog Le Manoir pentru Paște aici.

Brânză de oaie Moliterno Trufe, 1 kg

640,00 RON
Jean-Yves Bordier și-a început cariera de artizan francez în urmă cu mai mult de 35 de ani, în 1988 în localitatea Saint-Malo în Franța. Acesta a început inițial cu producerea untului, continuând apoi cu alte produse pe bază de lapte. Rafinarea și maturarea brânzeturilor i-au adus un adevărat succes internațional fiind numit cel mai bun artizan de brânzeturi, în anul 2003 în Ghidul Pudlowski și cel mai bun artizan în Franța, în anul 2003 în Ghidul Champérard.
Moliterno Trufe este o brânză italiană specială, fabricată în regiunea Basilicata din Italia, folosind lapte de oaie crud. Este o brânză învechită cu o textură fermă și o crustă neagră acoperită cu bucăți mici de trufe negre.
Gustul acestei brânzeturi este intens și aromat, cu note puternice de trufe care se îmbină perfect cu aromele bogate ale laptelui de oaie. Textura este moale și cremoasă, iar bucatelele de trufe adaugă o crăcănătură delicată în fiecare mușcătură.
Moliterno Trufe se potrivește de minune cu vinuri roșii puternice, precum și cu pâine proaspăt coaptă, nuci și fructe proaspete. Aceasta poate fi servită ca aperitiv sau poate fi folosită în diverse rețete culinare pentru a adăuga un gust complex și delicios. Este o alegere perfectă pentru iubitorii de brânzeturi care caută o brânză rafinată, cu o aromă distinctivă de trufe și o textură delicioasă.

A se consuma, de preferință, înainte de data inscripționată pe ambalaj. A se păstra la temperaturi cuprinse între 2-6 grade C.
Prețul afișat este /kg.
Disponibilitate: în stoc
SKU
49401
Jean-Yves Bordier
Mai multe informații
Consistența pastei Semitare
Tip lapte Lapte de oaie
Vârsta brânzeturi Maturată
Țară Franța
Gramaj 1000 g
Producător Jean-Yves Bordier
Verificare vârstă


Pentru a continua să vizitezi site-ul nostru sau să apelezi la serviciile noastre este nevoie să confirmi că ai peste 18 ani.
Ai peste 18 ani?