Xavier este un brand de brânzeturi artizanale franceze, fondat de către Xavier Thuret, un meșter în fabricarea brânzeturilor. Compania sa a devenit cunoscută pentru brânzeturile fermiere de calitate, fabricate în mod tradițional din lapte crud și produse în cantități limitate. Brânzeturile Xavier sunt fabricate exclusiv din lapte provenit de la ferme locale, ceea ce garantează prospețimea și autenticitatea ingredientelor.
Xavier Palet Bourguignon este o brânză franțuzească cu o textură moale și matasoasă, produsă din lapte crud de vacă. Această brânză are o formă cilindrică și este presată cu grijă pentru a-i conferi o consistență fermă, dar suplă.
Gustul brânzei Xavier Palet Bourguignon este bogat și complex, cu o notă puternică de nuci și o aromă subtilă de ciuperci. Această brânză are o consistență matasoasă, dar totuși fermă, ceea ce o face perfectă pentru a fi tăiată și servită alături de crackers sau pâine proaspătă.
Această brânză se potrivește perfect cu vinurile roșii puternice sau cu cidrul brut. Poate fi de asemenea combinată cu diverse ingrediente pentru a-i accentua gustul, cum ar fi mierea sau fructele uscate.
Xavier Palet Bourguignon este produsă cu mare grijă și respect pentru tradițiile locale. Această brânză este un adevărat deliciu pentru orice iubitor de brânzeturi și poate fi savurată în orice moment al zilei, de la micul dejun până la cină. Cu o aromă puternică și complexă, această brânză va fi cu siguranță un succes în orice masă și va impresiona orice iubitor de brânzeturi fine.
A se consuma, de preferință, înainte de data inscripționată pe ambalaj. A se păstra la temperaturi cuprinse între 2-6 grade C.