Sare de mare albă piramidală

Sărurile noastre piramidale provin din bazinul Missolonghi, o zonă naturală din nord-vestul Greciei și sunt rezultatul unui proces riguros. Forma lor piramidală se obține prin cristalizare în condiții specifice de temperatură și presiune.

Pentru a fi folosit ca ultimă atingere, cum ar fi fleur de sel. Se sfărâmă ușor cu vârful degetelor pentru a obține fulgi fini de sare care se topesc delicat în gură și aduc un gust sărat, pur și ușor.

A se presăra de preferabil peste carne și pește, paste, legume la grătar sau salate de vară.