Sarea roșie din Hawaii este colorată cu argila roșie, numita "alae", proces ce îi oferă un ușor gust de alune.
Utilizați această sare, ca o atingere finală, pe pește, foie gras și carne albă, atât pentru culoare și gust, cât și pentru originalitate.
Nu conține alergeni.
A se păstra într-un loc uscat, ferit de lumină.
Ingrediente:
Sare de mare, argilă roșie.
Gramaj: 50 gr