Tarama cu trufe, 90 g

Comtesse du Barry, specialiști ai bucătăriei franceze, au oferit de-a lungul timpului produse excepționale și rafinate după rețete proprii ce le oferă argumentul autenticității.

Printre acestea se numără și tarama cu trufe, o specialitate ce are la baza salata tarama, careia i se adaugă trufele și sucul de trufe. Această salată este făcută din icre sărate de cod sau crap amestecate cu suc de lămâie, o bază de amidon și ulei de măsline. Conținutul este rafinat cu ajutorul trufelor, iar astfel amestecul final este o încântare pentru papilele gustative.

Cu o textură echilibrată, icrele cu trufe marca Comtesse du Barry reprezintă alimentul ideal pentru un starter sau aperitiv festiv.