Întregul proces de producție al acestui piper alb de Kampot este realizat în întregime manual. În anul 2009 a devenit primul produs din Cambodgia ce a beneficiat de Indicație Geografică Protejată. Intensitatea piperului cu notele ușor mentolate, florale, se dezvăluie mai repede daca este presărat după coacere, înainte de servire. Îl puteți folosi pe pește, crustacee sau salată de fructe.
Nu conține alergeni. A se feri de căldură, lumină și umiditate.