Comenzi 0759 122 122 / 021 230 00 36

Comtesse du Barry pulpe confiate de rață cu piment d'Espelette, Franța

Comtesse du Barry pulpe confiate de rață cu piment d'Espelette, Franța

Preț
142 RON
KCCE07
Moi și savuroase, aceste pulpe confiate de rață sunt gătite lent, după o rețetă tradițională. Decorate cu piquillos și asezonate cu piment d'Espelette, aceste pulpe de rață se topesc în gură și sunt un adevarat deliciu gastronomic.

Se pot savura:
Calde: Se încălzesc 5-7 minute într-o tigaie cu puțină grăsime, acoperită, până capătă o culoare aurie, întorcându-le din când în când. Se servesc imediat.
Reci: Se degresează cu grijă și se feliază

Se pot degusta alături de cartofi cu ciuperci, sau cu salată.

Ingrediente:
Pulpe de rață (provenite din Sud-Vest, certificate Label Rouge), grăsime de rață, piquillos, sare de Guérande, piment d’Espelette
Gramaj: 650 gr.

Puteți asocia cu

Ar putea să vă mai placă