Champagne Bollinger deține 178 de hectare de vii, dintre care 85% se află în sate Grand Cru și Premier Cru. Terenurile lor sunt răspândite în șapte sate principale: Aÿ, Avenay, Louvois, Tauxières și Verzenay, plantate cu Pinot Noir; Cuis cu Chardonnay; și Champvoisy cu Meunier.
Champagne Bollinger Special Cuvée Brut este un cupaj ce conține 60% Pinot Noir, 25% Chardonnay și 15% Pinot Meunier. Detalii de degustare: Culoare aurie, perlaj foarte fin, miros foarte complex și aromat. Notele degustării sunt plăcute de fructe coapte (mere și piersici) și condimente. Gustul de pară, brioșă și condimente este proaspăt, persistent, cu note de alune de pădure.
Champagne Special Cuvée Brut este de împărtășit pentru momente de convivialitate, simple și bogate în sens. O șampanie de oferit celor pe care îi iubim, iubitori de lucruri bune.
Această șampanie se potrivește excelent pentru preparate din pește, în special sushi și sashimi. Totodată, poate fi asociată și cu crustacee cum ar fi creveții, sau homarul la grătar, fiind, totodată, un acompaniament perfect pentru brânzeturile tari, precum parmezanul.
Producător | Bollinger |
---|---|
Volum (ml) | 750 |
Struguri | Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir |
Țară | Franța |
Procentaj Alcool | 12% |
Temperatură de servire | 8-10°C |