Champagne Duval-Leroy Femme de Champagne 2002

Duval-Leroy este o afacere de familie, care s-a dedicat nobilului meșteșug al producției de șampanie din 1859. Căutând întotdeauna cele mai înalte standarde și inovație în fiecare aspect al afacerii, de la calitate, consecvență și certificare până la parteneriate cu somelieri și bucătari.

Champagne Duval-Leroy Femme de Champagne 2002 este o șampanie creată din 95% Chardonnay Grand Cru. Acesta provine din terroir-urile Avize, Le Mesnil-sur-Oger și Cramant, completat de 5% Pinot Noir Grand Cru din Ambonnay.

Nasul oferă o aromă fermecatoare de alune coapte, ce înconjoară parfumul floral al caprifoiului. Este de asemenea, urmată rapid de note delicate de coajă de mandarină confiată.
Gustul are o structură incomparabil de fină - ca mătasea de băut. Postgustul este lung și este rotunjit cu o prospețime apetisantă.
O șampanie excepțională, una dintre cele mai rafinate și elegante șampanie de la Maison Duval-Leroy. Ca asocieri culinare, se e potrivește cu alimente precum ou fiert cu caviar, un risotto cu homar sau Jamon iberico.
Temperatura optimă de servire este între 8 și 10°C, iar volumul de alcool: 12.5%