Patrick Piuze produce o selecție de vinuri albe artizanale, având drept scop redarea purității terroir-ului în pahar.
Deși a lansat Domaine Patrick Piuze abia în anul 2008, acesta a ajuns repede printre numele legendare ale regiunii, fiind considerat un maestru al tehnicilor de vinificație. În timp ce 90% din strugurii Chablis sunt recoltați cu mașini, el continuă să culeagă totul manual, acesta fiind un factor primordial ce se reflectă în calitatea vinurilor sale.
Vinul Chablis Premier Cru Vaulorent 2022 are o frumoasă culoare galben pai și emană note rafinate de mere, piersici și flori albe.
Gustativ prezintă aciditate potrivită, care evidențiază partea minerală a vinului și corpolență datorită unei prezențe alcoolice bine definite.
Marea profunzime a acestui vin garantează o posibilitate de învechire de cel puțin 15 ani.
Țară | Franța |
---|---|
Procentaj Alcool | 12,5% |
Necesită decantare | Nu |
Regiune | Bourgogne |
Producător | Patrick Piuze |
Temperatură de servire | 8-10°C |
Struguri | Chardonnay |
Volum (ml) | 750 |
Vintage | 2022 |
Culoare vin | Alb |