Vin alb Chablis Terroir de Chablis 2022

Patrick Piuze a trecut de la gestionarea unui bar de vinuri în Quebecul natal la a deveni una dintre cele mai promițătoare stele în ascensiune din Chablis. În 2008, după ce a lucrat pentru Olivier Leflaive, Verget și Domaine Jean-Marc Brocard, Patrick și-a început propria sa afacere de micro-négoce.

Mai presus de toate, el dorește să respecte munca strămoșilor care au conceput acest terroir și încearcă să-și găsească identitatea ca vinificator în splendoarea și diversitatea terroir-ului din Chablis.

Vinul Chablis Terroir de Chablis 2022 prezintă un gust proaspăt, fructat și echilibrat cu arome de măr, pară asiatică coaptă și coajă lime.

Gustul este bine echilibrat cu o intrare condimentată și destul de viu în gură, ducând la o finalizare piperată.