Vin alb Puligny Montrachet Les Enseigneres 2021

Domeniul François Carillon, creat în 2010, este legat de o lungă tradiție familială în afaceri cu vinuri, care datează din secolul al XVI-lea în Puligny-Montrachet, un sat viticol din sudul Côte de Beaune - terroir-ul cel mai renumit din Burgundia pentru vinurile albe. Domeniul deține și administrează astăzi o vie de șaisprezece hectare, situată în Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet și Saint-Aubin.

Domeniul produce aproximativ șaptesprezece soiuri diferite, în principal din Chardonnay. Între pasiune și precizie, ambiția Domeniului François Carillon este de a produce vinuri fine, elegante și gourmet, reprezentative pentru terroir-urile excepționale din care provin.

Vinul Puligny Montrachet Les Enseigneres 2021 este un vin alb ce prezintă o aromă de citrice cu note de fructe exotice de kumquat și grapefruit roz, care se regăsesc elegant în gust. Precis și lung, acest vin reprezintă quintesența lui Puligny-Montrachet.

Perfect cu aperitiv, pește, fructe de mare sau carne albă la grătar sau la cuptor.