Vin roșu Gevrey-Chambertin 1er Cru Estournelles-St-Jacques 2021

Lucien Le Moine este o Casă mică de Grands Crus situată în inima Beaune-ului, Burgundia. Fondată în 1999 de către Mounir și Rotem Saouma, Lucien Le Moine reflectă povestea pasiunii pentru Pinot Noir și Chardonnay și dragostea profundă pentru terroir-ul și oamenii din Burgundia.

Filosofia Lucien Le Moine gravitează în jurul producerii exclusiv a vinurilor Grands și Premiers Crus din Côte d'Or, care sunt maturate pe drojdie până la îmbuteliere, păstrând caracterul și complexitatea lor. Decantarea este esențială pentru a elibera întregul potențial al fiecărei sticle, permițând CO2-ului să se disipe, dezvăluind adevărata natură a vinului.