Vin Alb Domaine du Pavillon Beaune 1er Cru "Clos des Mouches" 2018

În loc de muște ("mouches"), podgoria și-a luat numele de la albinele și stupii care erau prezenți în această regiune la sud de Beaune, cu vedere la Pommard. Una dintre comorile Burgundiei, „Clos des Mouches”, este, fără îndoială, la egalitate cu un Grand Cru. Acest vin are multă acuratețe și claritate datorită poziției sale pe marginea pantei, de fapt. Un vin de calibru înalt va avea note de ceară de albine, miere și flori albe. Gustul este lung și cizelat într-un mod de neegalat.