Vin alb Cap au Sud Chardonnay 2021

Domeniul François Carillon, creat în 2010, este legat de o lungă tradiție familială în afaceri cu vinuri, care datează din secolul al XVI-lea în Puligny-Montrachet, un sat viticol din sudul Côte de Beaune - terroir-ul cel mai renumit din Burgundia pentru vinurile albe. Domeniul deține și administrează astăzi o vie de șaisprezece hectare, situată în Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet și Saint-Aubin. Domeniul produce aproximativ șaptesprezece soiuri diferite, în principal din Chardonnay.

Între pasiune și precizie, ambiția Domeniului François Carillon este de a produce vinuri fine, elegante și gourmet, reprezentative pentru terroir-urile excepționale din care provin.

Vinul CAP AU SUD CHARDONNAY 2021, realizat din soiul de struguri Chardonnay este un vin bogat cu o combinație uimitoare de aciditate și mineralitate. Gustul este cremos, cu arome de pâine prăjite și caramel.

Acest vin poate fi asociat cu diverse preparate culinare, precum aperitive bogate, feluri de pește, pui, fructe de mare și mâncăruri vegetariene.