Champagne Pierre Peters Grand Cru L'esprit 2015

Domeniul Pierre Péters, acum la a șasea generație, este situat în inima zonei "Côte des Blancs", în satul Le Mesnil sur Oger, producând șampanii Grand Cru Blanc de Blancs încă din 1919.
Champagne Pierre Peters Grand Cru L'Esprit 2015 este o șampanie de culoare galben auriu luminos cu reflexii verzui tipice Chardonnay-ului. Prima impresie este subtilă, dar odată aerat, vinul se deschide în note florale (flori de lime) și fructe uscate. Aromele de citrice și migdale sunt urmate de tușe minerale ce contribuie la complexitate și eleganță.
Champagne L’Esprit 205 este o șampanie o eleganță aparte, reprezentând echilibrul perfect între putere și finețe.

Savurați-o alături de brânzeturi fine, precum un Emmental de la Jean-Yves Bordier. Se potrivește, de asemenea, cu pește gras și produse din carne de porc, precum Jambonul Superior de la Louis Ospital.