Champagne Veuve Fourny Cuvée ‘R’ Extra Brut Premier Cru
350,00 RON
Domeniul Veuve Fourny & Fils este situat în prestigioasa regiune Côte des Blancs, în satul “Premier Cru” Vertus. Aceasta le oferă o oportunitate rară de a cultiva atât Pinot Noir, cât și Chardonnay.
Numele „R” din această șampanie este un omagiu adus lui Roger, unul dintre membrii fondatori ai casei Veuve Fourny & Fils. Vinificat în întregime în butoaie mici de lemn de stejar, acest vin a fost învechit în pivnițele domeniului timp de 4 ani.
O minunată șampanie gourmet Blanc de Blancs din 100% struguri Chardonnay. Aceasta prezintă o textură fină și cremoasă, arome de biscuiți cu unt, mere și note de ceai de plante.
Asocierea culinară perfectă, recomandată chiar de producător este trufa albă. Noi am sugera și o porție de gnocchi cu brânză gorgonzola și nuci.